Search Result of "Drying kinetics"

About 46 results
Img
Img

งานวิจัย

ศึกษาเปรียบเทียบจลนพลศาสตร์ของการอบแห้งและคุณภาพข้าวกล้องงอกด้วยเทคนิคฟลูอิไดซ์เบดโดยใช้ตัวกลางในการให้ความร้อนชนิดต่าง ๆ (2011)

หัวหน้าโครงการ:รศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

ผู้ร่วมโครงการ:Imgดร.รติยา ธุวพาณิชยานันท์, รองศาสตราจารย์, Imgรศ.ดร.สมเกียรติ ปรัชญาวรากร

แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย

ผลลัพธ์:วารสาร (4) ประชุมวิชาการ (2)

Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effect of osmotic dehydration on dielectric properties, microwave vacuum drying kinetics and quality of mangosteen

ผู้แต่ง:ImgDr.Nantawan Therdthai, Associate Professor, ImgTeerada Visalrakkij ,

วารสาร:

Img Img

Img
Img
Img
Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Effects of heating media and operating conditions on drying kinetics and quality of germinated brown rice

ผู้แต่ง:ImgSrisang, N., ImgDr.Warunee Varanyanond, ImgSoponronnarit, S., ImgPrachayawarakorn, S.,

วารสาร:

Img Img

Img

ผลงานตีพิมพ์ในวารสารวิชาการ

Drying kinetics of semi-finished cassava crackers: A comparative study

ผู้แต่ง:ImgDr.Saowanee Lertworasirikul, Associate Professor,

วารสาร:

Img Img Img

Img
Img
Img
Img
Img
Img

การประชุมวิชาการ

ความชื้นสมดุลและจลศาสตร์การอบแห้งของไพล (2008)

ผู้แต่ง:ImgDr.Somyot Chirnaksorn, Associate Professor, ImgTawarat Tipyavimol,

การประชุมวิชาการ:

Img Img Img

Img

การประชุมวิชาการ

The Effect of Frying and Drying Conditions on the Sensorial and Drying Kinetics of Fried Shallots

ผู้แต่ง:ImgTrinh Ngoc Thao Ngan , ImgNaruemol Anuniwat , ImgTuan Quoc Le, ImgDr.Weerachet Jittanit, Associate Professor,

การประชุมวิชาการ:

Img
Img
Img

ที่มา:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

หัวเรื่อง:Effect of osmotic dehydration on dielectric properties, microwave vacuum drying kinetics and quality of mangosteen

123